Erdbeer-Saisonstart heuer zum Vatertag

Bedingt durch den kältesten Mai seit 35 Jahren starten heuer die Selbstpflücke-Erdbeerbetriebe erst relativ spät mit der Ernte der Freilandflächen. Doch die Frische und der Geschmack der Königin der Beerenfrüchte ist sensationell. Die mäßigen Temperaturen der kommenden Tage tun der Erdbeere gut, Hitze liebt sie ohnedies nicht.

„Etwa 70 bäuerliche Familien produzieren in Oberösterreich auf mehr als 300 Hektar Erdbeeren. Das ist mehr als ein Viertel der österreichweiten Produktion. Etwa die Hälfte der Erdbeerfelder dient der Belieferung des Lebensmittelhandels, auf die anderen Felder laden die Erdbeerbauernfamilien die Konsumentinnen und Konsumenten zum Selberpflücken und Genießen vor Ort ein“, erläutert Michaela Langer-Weninger, Präsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ.