Weiterentwicklung als Erfolgsgarantie

Tobias Enzenhofer hat die Betriebsführung 2014 übernommen. Die Übergabe des Eigentums erfolgte 2017. Gattin Anita ist für 30 Stunden außerlandwirtschaftlich tätig. Sie hilft mit den Eltern des Betriebsführers am Hof tatkräftig mit.

Das Besondere am Betrieb ist, dass er sich stetig weiterentwickelt hat und Investitionen stets mit Augenmaß getätigt wurden. Bereits die Übergebergeneration war neuen Entwicklungen gegenüber sehr aufgeschlossen.
Ein Laufstall für die Milchkühe wurde 1998 errichtet. 2006 erfolgte der Umstieg auf Bio. In den letzten Jahren wurde der Fokus auf die Verbesserung der Arbeitsabläufe gelegt. Der Einbau einer Kraftfutterstation, eines Futtervorschiebers und die Nutzung eines Brunsterkennungssystems erhöhen die Effizienz.

Seit 2015 ist der Betrieb Mitglied im Arbeitskreis Milch. Besonders profitiert hat er vom gegenseitigen Erfahrungsaustausch. Einige Erkenntnisse wie z.B. die ad libitum-Tränke der Kälber wurden bereits umgesetzt. Die im Arbeitskreis durchgeführte Vollkostenauswertung trug wesentlich zur Entscheidungsfindung bei, in eine Lager- und Maschinenhalle samt Heuballentrocknungsanlage zu investieren. 2018 wurde dieses Projekt in Angriff genommen. Die Trocknung der Heurundballen erfolgt über eine Kaltbelüftung mittels Dachabsaugung. Der Energiebedarf der Anlage wird mittels einer Photovoltaikanlage (Gesamtleistung 46,5 KW) abgedeckt. 32 Heurundballen können zeitgleich getrocknet werden. Eine bessere Futterqualität und die Flexibilität bei der Ernte sind für den Betriebsführer entscheidende Vorteile.
Es wurde auch ein Getreidelager mit einer Kapazität von 80 t errichtet. Eine integrierte Mahl- und Mischanlage sorgt für eine optimale Aufbereitung des Kraftfutters.

Die Mitgliedschaft im AK Milch ermöglicht es, den Betriebszweig intensiv zu analysieren und zu optimieren.

Mit der Auslagerung des weiblichen Jungviehs auf einen benachbarten Betrieb und dem Augenmerk auf die Tiergesundheit sind die Voraussetzungen geschaffen, die kommenden Herausforderungen in der Milchviehhaltung zu meistern.

Eine besondere Bedeutung für den Landwirt hat die Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Nutzflächen, da es die Grundfutterversorgung der Rinder sichert. Am Grünland wird periodisch nachgesät und alle vier bis fünf Jahre gekalkt. Dadurch gibt es wenig Probleme mit Engerlingen oder Trockenstress. Im Ackerbau wird mit dem Anbau von Silomais experimentiert. Es konnten schon Erträge von 45 bis 50 t Frischmasse/Hektar geerntet werden. Die Grundfutterleistung soll in der Milchviehhaltung erhöht werden. Die Ration besteht in der Vegetationsperiode vorwiegend aus Grünfutter vom Dauergrünland und von der Weide. Im Winter werden Silage und Heu gefüttert. Grundfutteruntersuchungen und Rationsberechnungen sind schon jetzt Standard am Betrieb.