Das Einkaufen im Internet boomt nach Corona-Krise

Der Internet-Handel schlägt in Zeiten der Corona-Krise alle bisherigen Rekorde. Das gilt auch für die bäuerliche Direktvermarktung bzw. für Portale, auf denen bäuerliche Produkte und Erzeugnisse von Handwerksbetrieben bzw. Manufakturen vermarktet werden. Ein solches Portal ist der “bauernladen.at“, ein Internet-Handelsplatz, der seit 2018 mit rund 1.100 Produzenten und etwa 11.000 Artikeln aktiv ist. Das “BauernJournal“ sprach mit Markus Bauer, Medienhaus-Vorstand (“Medianet“) und Gründer bzw. Chef von “bauernladen.at“, über das florierende Unternehmen.

Der Hauptgrund für Bauer, diese Plattform ins Leben zu rufen, war das Defizit, “dass es keinen vollständigen Marktüberblick über landwirtschaftliche Produkte im Direktvertrieb gibt, insbesondere solche, die im Fernabsatz bezogen werden können“. Und daher bietet er den Produzenten deren Präsenz am Portal gratis an. Bauers findiges Geschäftsmodell ist kurz erklärt. Wörtlich: “Zentrales Element ist der ‘Bauernladen-GutSchein‘, mit dem eingekauft werden kann. Dieser wird an Firmen vertrieben, die ihn wiederum als Geschenk für ihre Mitarbeiter und Kunden einsetzen. Der Produzentenbetrieb bekommt von uns den Gegenwert der eingelösten ‘Gut-Scheine‘ abzüglich einer Einlöseprovision. Darüber hinaus haben wir ein breites Medienangebot (Webseite, BauernladenZeitung, Bauernladen-Guide, Newsletter, Facebook-Community, Instagram), das für Werbebotschaften zur Verfügung steht.“ Und ergänzend: “Der Gutschein ist das zentrale Winwin-Element, belebt das Geschäftsmodell bauernladen.at durch die Einlösung bei den Landwirten und sichert so lokale Wertschöpfung.“

Und haben auch Bäuerinnen und Bauern was davon, wenn sie mitmachen? Bauer glasklar: “Sie haben einen zusätzlichen Absatzkanal für ihre Produkte, ohne Aufwand und Risiko. Unser Portal stellt eine gute und effektive Ergänzung zu bestehenden Vertriebswegen wie Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Zustellung etc. dar.“ Dieses Portal wird den Erwartungen seines Gründers gerecht: “bauernladen.at wurde positiv aufgenommen und geht den Weg des Wachstums. Wir sind bereits jetzt, nach 18 Monaten, im Marktsegment die Plattform mit dem breitesten redaktionellen Angebot und dem größten Angebot an Produzentenprofilen und Produkten. Seit Mitte März, dem Beginn der Corona-Krise, hatten wir um 400% mehr Zugriffe auf unserer Website. Die Bestellungen über die Plattform haben sich seit März mehr als verdoppelt.“

“Wir wollen auch Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben mit ländlichem Bezug eine Präsenz anbieten und darüber hinaus Publikum aus Deutschland für unser Angebot interessieren. Auch die Schaffung von Kooperationen mit Tourismusregionen steht auf unserer Agenda.“ Bauer richtet auch einen Appell an die Konsumentinnen und Konsumenten: “Kaufen Sie bei österreichischen Produzentinnen und Produzenten ein und drücken Sie dadurch Ihre Wertschätzung für deren harte Arbeit aus. Bauern und Bäuerinnen sorgen nicht nur dafür, dass tolle Lebensmittel auf Ihren Tellern und in Ihren Gläsern landen, Sie tragen auch wesentlich zum Erhalt unserer wunderschönen Landschaft bei.“ Und die angesprochenen Bäuerinnen und Bauern lädt er ein, sein Angebot anzunehmen. Was müssen sie tun? “Mit help@bauernladen.at Kontakt aufnehmen. Unser Team unterstützt dann bei der Anlage des Profiles und der Einrichtung der Produktangebote.“

www.bauernladen.at ist eine 2018 gegründete digitale Plattform für bäuerliche Direktvermarkter und Manufakturen und befindet sich zu 100% in österreichischer Hand. Der Bauernladen-Gutschein ist dabei zentrales Element und sichert durch die Einlösung bei Landwirten bzw. Produzenten deren Umsatz und lokale Wertschöpfung. Über 1.100 regionale Produzenten versorgen Österreich mit über 11.000 Produkten. Dazu gibt es täglich Stories über Produzenten und deren Arbeit auf bauernladen.at, im Newsletter, auf Facebook und in der Bauernladen-Zeitung. Eine aktuelle marketagent-Umfrage attestiert eine Bekanntheit von 33,4%, das bedeutet, dass bauernladen.at die bekannteste und größte Einkaufsplattform für österreichische Produkte ist.