11.10.2019 |
von DI Dr. Johann Schlederer
OÖ: Der Mastschweinemarkt von 11.10.2019 - 17.10.2019
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Anhaltend gute Nachfrage herrscht EU-weit am Schlachtschweinemarkt. Inzwischen allseits bekannt sind die zwei wesentlichen Bestimmungsfaktoren für die aktuelle Situation.
Erstens die einem Allzeithoch entsprechende Nachfrage aus Asien und zweitens das Minus von ein bis zwei Prozent bei der Schweinefleischproduktion am Binnenmarkt im Vergleich zum Vorjahr.
Aussteller bei der in der abgelaufenen Woche zu Ende gegangenen weltgrößten Messe für die Fleischbranche, der ANUGA in Köln, berichten von einem dominierenden Besucherandrang asiatischer Geschäftsleute.
Das enorme Kaufinteresse speziell aus China war dabei unüberhörbar. Vor diesem Hintergrund fixierte man in Deutschland trotz noch nicht gänzlich abgebauter Feiertagsüberhänge neuerlich auf unverändertem Niveau.
Auch in Österreich fließt das Angebot schlachtreifer Schweine flott ab. Wie in anderen EU-Ländern ist auch bei uns die Sogwirkung aus China marktbestimmend, denn das Fleischgeschäft im Inland wird als nicht berauschend beschrieben. Die Fleischindustrie, die sich üblicherweise um diese Jahreszeit ein Gefrierlager Richtung Weihnachtsgeschäft aufbaut, wartet (wahrscheinlich vergeblich) auf günstigere Rohstoffpreise. Ein druckloses, kaum Durchschnittsniveau erreichendes Angebot war an der Ö-Börse zügig verteilt.
Konsequenz: Preisfixierung auf unverändertem Niveau bei 1,73 Euro Basispreis.
Erstens die einem Allzeithoch entsprechende Nachfrage aus Asien und zweitens das Minus von ein bis zwei Prozent bei der Schweinefleischproduktion am Binnenmarkt im Vergleich zum Vorjahr.
Aussteller bei der in der abgelaufenen Woche zu Ende gegangenen weltgrößten Messe für die Fleischbranche, der ANUGA in Köln, berichten von einem dominierenden Besucherandrang asiatischer Geschäftsleute.
Das enorme Kaufinteresse speziell aus China war dabei unüberhörbar. Vor diesem Hintergrund fixierte man in Deutschland trotz noch nicht gänzlich abgebauter Feiertagsüberhänge neuerlich auf unverändertem Niveau.
Auch in Österreich fließt das Angebot schlachtreifer Schweine flott ab. Wie in anderen EU-Ländern ist auch bei uns die Sogwirkung aus China marktbestimmend, denn das Fleischgeschäft im Inland wird als nicht berauschend beschrieben. Die Fleischindustrie, die sich üblicherweise um diese Jahreszeit ein Gefrierlager Richtung Weihnachtsgeschäft aufbaut, wartet (wahrscheinlich vergeblich) auf günstigere Rohstoffpreise. Ein druckloses, kaum Durchschnittsniveau erreichendes Angebot war an der Ö-Börse zügig verteilt.
Konsequenz: Preisfixierung auf unverändertem Niveau bei 1,73 Euro Basispreis.
