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Kreuzschwestern: Bekenntnis zur Regionalität

18.06.2024 | von Landwirtschaftskammer OÖ

„Für uns, den Schulverein der Kreuzschwestern, ist nachhaltiges Wirtschaften ein wichtiger Grundsatz"

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Bild (v.l.): Mag. Dietbert Timmerer, Vorsitzender Schulvereinder Kreuzschwestern, Rüdiger Pehamberger, KüchenleiterSchulverein der Kreuzschwestern, Rosemarie Ferstl, VizepräsidentinLK-OÖ, Mag. Elisabeth Preßlmayer, GF Schulverein derKreuzschwester, Schwester Fabiola, Mag. Katharina Tidl, Gut zuWissen Österreich. © LK OÖ
"Deswegen ist ganz klar, dass die Lebensmittel in unserer Küche aus Österreich stammen sollen“, so Dietbert Timmerer, Vorsitzender des Schulvereins der Kreuzschwestern Linz. Der Küchenleiter des Schulvereins, Rüdiger Pehamberger, zaubert täglich über 800 Essensportionen. Für die Bemühungen um den Einsatz heimischer Lebensmittel konnte Rosemarie Ferstl, Vizepräsidentin der LK OÖ, kürzlich das Gut zu Wissen-Zertifikat übergeben.