OÖ: Ferkelmarkt von 31. August bis 6. September 2026

Grundsätzlich bewegt sich die Nachfrage auf stabilem und relativ guten Niveau. Im gesamten EU-Raum steigt aber aktuell das Ferkelangebot. Vor allem die freien Vermittlungen außerhalb von Direktbeziehungen sind davon besonders betroffen, weil eben Übermengen dort zum Verkauf angeboten werden. Diese Marktentwicklung ist für die betroffenen Ferkelerzeuger unangenehm aber für die Jahreszeit nicht ungewöhnlich. Die Ferkelnotierungen bewegen sich europaweit seitswärts.

In allen Bundesländern Österreichs fällt das Ferkelangebot in der Vermittlung ebenfalls sehr hoch aus. Da die zur Verfügung stehende Nachfrage nicht ausreicht, sind Ferkelrückstellungen unausweichlich. Die heimische Notierung bleibt mit 2,65 Euro unverändert zur Vorwoche.