OÖ: Ferkelmarkt von 05. bis 11. Mai 2025

Im gesamten EU-Raum passen das Ferkelangebot und die Nachfrage immer besser zusammen. In den letzten Wochen konnten die Wartezeiten für Mäster im Ferkelbezug deutlich reduziert werden und demnächst werden die Bestellungen wieder pünktlich abgewickelt werden können. Ab Mitte bis Ende Mai braucht es aus heutiger Sicht eine Nachfragebelebung, damit das alljährliche Ansteigen der Ferkelmengen absatzmäßig bewältigt werden kann. Steigende Schlachtschweinepreise wären eine große Unterstützung.

Auch in Österreich stehen sich Angebot und Nachfrage ausgeglichen gegenüber. Vereinzelt kommt es noch zu Wartezeiten beim Ferkeleinstallen. Diese dürften aber bald Geschichte sein.
Die heimische Ferkelnotierung bleibt mit 3,75 Euro unverändert zur Vorwoche.