OÖ: Ferkelmarkt von 09. bis 15. November 2026
Die Entwicklungen bei Angebot und Nachfrage entspricht auch heuer der Jahreszeit. Zum einen fällt das Angebot leicht rückläufig aus und zum anderen legt die Nachfrage zu. Damit wäre grundsätzlich eine gute Basis für eine nachhaltige Enspannung am Ferkelmarkt gegeben. Als Spielverderber wirken aber die doch zahlreich nicht rechtzeitig abgeholten fertigen Schlachtschweine. Deswegen kommt es inzwischen vermehrt zu Verschiebungen bereits vorbestellter Ferkelpartien. Trotz guter Bestelllage, können damit die Mengen zurückgestellter Ferkel gar nicht oder nur in geringem Umfeld abgebaut werden.
Wie im übrigen Europa verbleibt auch in Österreich die Ferkelnotierung auf unverändertem Niveau ( 2,--).
