OÖ: Ferkelmarkt von 04. bis 10. August 2025
Auch wenn sich die Absatzverhältnisse auf den europäischen Ferkelmärkten zuletzt verbessert haben, bleibt der heurige Sommer ein schwieriger für die Ferkelerzeuger. Zum einen steht nach Jahren der starken Produktionsverluste wieder ein spürbar höheres Sommer-Ferkelangebot zur Verfügung. Zum anderen fehlen heuer komplett die positiven Impulse vom Fleischmarkt. Die Schweinemästerinnen und -mäster zeigen sich ob einer gänzlich fehlenden Preisverbesserung während des Sommers teilweise verunsichert. Die Ferkelnotierungen bleiben im gesamten EU-Raum unverändert zur Vorwoche und zeigen auch die nächsten Wochen eine stabile Tendenz.
Auch in Österreich bleibt es bei einer wenig erfreulichen Ferkel-Absatzlage. Neben den oben geschilderten Einflussfaktoren, gehen bei den ersten heimischen Schweinemästern die Futtervorräte zur Neige. In solchen Fällen findet häufig ein zögerliches Ferkeleinstallen statt. Die heimische Ferkelnotierung bewegt sich eine weitere Woche seitwärts (3,25 Euro).
