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Feinste Honige und Met ausgezeichnet

21.10.2025 | von OÖ Landesverband für Bienenzucht

308 Honige, 30 Metproben und 15 Projekte eingereicht – OÖ Honigprämierung zeigt Spitzenqualität der heimischen Imkerei. Die Auszeichnung soll das Vertrauen in regionalen, authentischen Honig stärken.

Honigprämierung_Gewinner Blüten- mit Waldhonig.jpg © BZV OÖ
LK-Präs. Franz Waldenberger und Herbert Vitzthum, Präs. des Landesverbandes für Bienenzucht, mit Hildegard und Hermann Schwarz samt Enkerl. © BZV OÖ
Die erste oberösterreichische Honigprämierung des OÖ Landesverbandes für Bienenzucht am 11. Oktober 2025 setzte ein kraftvolles Signal für geprüfte, regionale Lebensmittel. Mehr als 330 Honig- und Metproben aus allen Bezirken des Landes wurden im Labor des OÖ Landesverbandes für Bienenzucht analysiert und von einer Fachjury und dann von einer Prominentenjury bewertet. Im Mittelpunkt: die Auszeichnung von Produkten, die höchste Qualitätsstandards erfüllen und die Vielfalt der oberösterreichischen Imkerei widerspiegeln. Neben den Landessiegern wurde auch der Publikumspreis Honig vergeben, bei dem Besucherinnen und Besucher ihren Favoriten direkt vor Ort verkosten und küren konnten. Ein weiterer Höhepunkt war die Auszeichnung des Öffentlichkeitsprojekts „OÖ Imker*innen zeigen Herz“ – ein starkes Zeichen für soziales und ökologisches Engagement in der Imkerschaft. Im Rahmen der festlichen Verleihung in der Landwirtschaftskammer OÖ wurden die Landessieger der Kategorien bekannt gegeben. Die Urkunden und Preise überreichten Landesrätin Michaela Langer-Weninger, Landwirtschaftskammer- Präsident Franz Waldenberger, Bio Austria-Obfrau Magdalena Barth, Obmann des Lebensmittelhandels OÖ Josef Strutz, Bürgermeister Dietmar Prammer, Vizebürgermeister Martin Hajart und Robert Wasner (Vorstandsdirektor OÖ Versicherung).

Qualität und Regionalität im Fokus

„In jedem Glas steckt der Fleiß der Bienen und die Leidenschaft unserer Imkerinnen und Imker. Bei der ersten OÖ Honigprämierung werden jene Menschen geehrt, die mit Sorgfalt und starkem Qualitätsbewusstsein das Imkerhandwerk im Land prägen“, betont Landesrätin Michaela Langer-Weninger bei der feierlichen Verleihung. „Unsere Imkerinnen und Imker leisten tagtäglich einen wichtigen Beitrag zur Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln und zur Bestäubung vieler Kulturpflanzen. Mit der Honigprämierung machen wir diese Qualität sichtbar und geben Konsumentinnen und Konsumenten Orientierung und Vertrauen“, so Herbert Vitzthum, Präsident des OÖ Landesverbandes für Bienenzucht.
Landessieger Honig 2025
  • Blütenhonig: Peter Kniewasser, Weißkirchen
  • Cremehonig: Herbert Forster, Pfarrkirchen
  • Blüten- mit Waldhonig: Hermann & Hildegard Schwarz, Lichtenberg
  • Waldhonig: Josef Mühlbacher, Maria Schmolln
  • Bio-Honig: Peter Kniewasser, Weißkirchen
  • Publikumssieger: Waldhonig von Josef Klinger, Schönau im Mühlkreis

Landessieger Met 2025
  • Trocken/halbtrocken: Johann Deisinger, Wartberg ob der Aist
  • Lieblich: Gerald Lödler, Zwettl an der Rodl
  • Gewürz-/Fruchtmet: Johann Rindberger, Zell am Moos

Öffentlichkeitsprojekt 2025
  • Imkerverein Helpfau-Uttendorf – Projekt „Bieneninsel“, ein Vorzeigeprojekt für Umweltbildung und Naturschutz.
  • Finalistin: Beate Pumberger – Vielfalt der Projekte mit Kinder und Jugendlichen, sowie herausragend kreative Gestaltung
  • Finalisten: Christine und Johann Schober – beeafrika – Mit Bienen das Familieneinkommen in Afrika absichern