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Die oberösterreichischen Direktvermarkter

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20.11.2020 | von Ing. Dipl.-Päd. Maria Ritzberger

Die oberösterreichischen Bäuerinnen und Bauern sorgen für sichere, wertvolle Lebensmittel aus der Region.

Geschenkbox_GvB_Ritzberger_LK OÖ.jpg © Landwirtschaftskammer Oberösterreich/Ritzberger
Oö. Direktvermarkter © Landwirtschaftskammer Oberösterreich/Ritzberger
In der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Landwirt selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Gerade in dieser Zeit zeigt sich, welche Bedeutung dem Einkauf beim Bauern in der Region zukommt.
 
Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte. Durch den direkten Einkauf am Betrieb können die Konsumentinnen und Konsumenten nicht nur ein bäuerliches Produkt erwerben, sondern auch einiges über Herstellung der Produkte erfahren und die Personen kennenlernen, die hinter dem Produkt stehen.

Direktvermarkter in Ihrer Nähe

"Gutes vom Bauernhof“-Betriebe sind unter hier gesammelt zu finden. Neben den Direktvermarktern mit Ab Hof-Verkauf findet man auf der Homepage auch die Bauernmärkte, Bauern/Hofläden, Mostschänken und vieles mehr.
 
 

Regionale Rezeptdatenbank mit heimischen Zutaten

Um auch die passenden Rezepte für die gekauften Produkte zu finden, gibt es die gemeinsame Homepage. 
Hier stellen "Gutes vom Bauernhof“-Betriebe und Seminarbäuerinnen traditionelle und regionale Rezepte zur Verfügung.

Links zum Thema

  • Gutes vom Bauernhof-Betriebe
  • Regionale Rezepte

Weitere Fachinformation

  • Bauernplatten - regional, saisonal und gut kalkuliert
  • Erdbeeren, Kirschen und Co. - Auflistung des Saisonobstes in OÖ
  • Direktvermarktung: Jetzt wird´s digital
  • Bäuerliche Produkte gekonnt vermarkten
  • Start der traditionellen MOSTKOSTEN
  • Lohnpressung in Oberösterreich für Saft und Most
  • ÖKL-Merkblatt - Verkaufsräume für Direktvermarktung
  • Abo-Kisten - die bunte Vielfalt in der Kiste
  • Onlineshop - der beliebte Vertriebsweg mit seinen rechtlichen Rahmenbedingungen
  • Selbstbedienungsläden oder -hütten zunehmend beliebter

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