Weidegänse aus Österreich - die Saison beginnt
Die heimischen Gänsebauern gehen trotz der Corona-Pandemie mit positiver Stimmung in die bevorstehende Ganslsaison 2020. Viele langjährige Stammkunden, Konsumenten wie auch Gastronomie, halten ihrem „Ganslbauern“ die Treue und wissen den feinen Geschmack und die Zartheit der inländischen Weidegans zu schätzen. Seit 1992 verzeichnet die Weideganshaltung in Oberösterreich eine kontinuierliche Aufwärtsentwicklung und mittlerweile gibt es in unserem Bundesland wieder rund 20.000 Gänse, für die eine rege Nachfrage besteht. Oberösterreich ist damit das Bundesland Nummer 1 in der Gänsehaltung.