OÖ: Ferkelmarkt von 07. bis 13. September 2026

Vergangene Woche konnten sich die Ferkelmärkte im gesamten EU-Raum besser behaupten als die Woche davor. Zum einen haben sich die frischen Angebotsmengen stabilisiert und zum anderen hat sich die Mästernachfrage leicht verbessert. Nach wie vor belastend wirken aber die zuletzt aufgebauten Ferkelrückstellungen. Ihr vollständiger Abbau wird noch mehrere Wochen dauern. Die Ferkelnotierungen verbleiben europaweit auf dem Niveau der Vorwoche.

Auch in Österreich zeigen sich aktuell das frische Angebot und die Ferkelnachfrage ausgeglichener als in den vergangenen Wochen. Dennoch ist eine vollständige Markträumung nirgends möglich. Die teils hohen Ferkel-Rückstellmengen, die sich in den vergangenen Wochen aufgebaut haben, sind noch immer deutlich höher als die verbesserte Nachfrage. Da sich die wöchentliche Ferkelnachfrage in der Vermittlung in den nächsten Wochen maximal auf dem derzeitigen Niveau bewegen wird, sollte eine Angebotssteigerung in der Vermittlung unbedingt vermieden werden.

Die heimische Ferkelnotierung bewegt sich auf dem Niveau von 2,65 Euro seitwärts.