OÖ: Ferkelmarkt von 6. bis 12. April 2026

Im gesamten EU-Raum bleibt es bei flott laufenden regionalen Ferkelmärkten. Es gibt nach wie vor Wartezeiten beim Ferkelbezug, diese fallen jedoch kürzer als in den Vorwochen aus. Der Grund dafür liegt in einer nicht mehr so überhitzten Nachfrage. Die frische Nachfrage ist bereits auf das Niveau des frischen Angbots zurückgegangen. Die Nachfrageüberhäge, die sich seit Mitte Jänner angesammelt haben, werden in den nächsten Wochen kontinuierlich kleiner werden. Die europäischen Ferkelmärkte notieren allesamt unverändert.

In Österreich überwiegt weiterhin eine knappe Ferkel-Versorgungslage. Aber auch am Heimmarkt zeigen sich erste Anzeichen, dass die Phase deutlicher wöchentlicher Nachfrageüberhänge zu Ende geht. Die dieswöchige Ferkelnotierung bleibt mit 3,25 Euro unverändert zur Vorwoche.