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OÖ: Der Mastschweinemarkt von 11. bis 17. Oktober 2026

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11.10.2026 | von Johannes Gangl, B.Sc.

In Europa nimmt das Angebot an schlachtreifen Schweinen unaufhaltsam zu.

© Ing. Christian Traunwieser
Schweine brauchen Beschäftigung, z.B. Holz © Ing. Christian Traunwieser
Die Abnehmerseite bezieht in dieser Konstellation eine abwartende Position. Obwohl sich im Geschäft mit Teilstücken sogar Schultern besser als in anderen saisontypischen Marktfasen absetzen lassen, werden aktuell lediglich nachfragerelevante Mengen geordert und kein Kilogramm mehr. Bis auf Italien sind keine weiteren Notierungsanstiege zu verzeichnen. Ware ist in jeder Hinsicht reichlich vorhanden.
In Österreich stieg, neben dem regional sogar rückläufigen Lebendangebot, das durchschnittiche Schlachtgewicht auf 99,45 kg. D´accord mit vielen anderen Marktbeobachtern der wichtigsten schweineproduzierenden Länder blickt man gespannt auf die Entwicklungen in Spanien, Deutschland und Dänemark. Diese stehen momentan alle unter Druck. In Österreich kommt die permanente Belastung durch den hohen Preisabstand zu anderen Referenzmärkten exporterschwerend hinzu. Ungewiss, wie und wann sich dieser Druck auch in Österreich bemerkbar macht, wurden an der Ö-Börse abermals Angebot und Nachfrage evaluiert und letztlich seitwärts notiert.

Notierungspreis: 1,62 Euro
Basispreis: 1,52 Euro
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