OÖ: Ferkelmarkt von 26. Oktober bis 1. November 2026

Im gesamten EU-Raum hat sich die Ferkelnachfrage zuletzt spürbar erholt. Ein Plus an fertigen Schlachtschweinen erzeugt freie Mastplätze, die wegen der kälteren Temperaturen auch zügig mit Ferkel wiederbelegt werden. Gleichzeitig fällt das Ferkelangebot, wie alle Jahre um diese Zeit, rückläufig aus. Mit dieser Marktlage können nun endlich die Ferkel-Rückstellungen der letzten Wochen reduziert werden. Eine vollständige Markträumung wird aber noch mehrere Wochen dauern. 
Weniger erfreulich zeigt sich weiterhin die Preisfront entlang der Wertschöpfungskette. Vor allem der Druck auf die Schlachtwschweinepreise hält an. Damit bleibt auch die Stimmung der Schweinebauern im Keller.

Auch in Österreich verbessert sich das Absatzgeschehen am Ferkelmarkt in kleinen Schritten. Ähnlich wie im übrigen Europa ist die steigende Nachfrage dafür verantwortlich. Solange sich aber die Schlachtschweinepreise nicht stabilisieren, kann von keiner nachhaltigen Erholung gesprochen werdne. Die heimische Ferkelnotierung bleibt mit 2,10 Euro unverändert zur Vorwoche!