OÖ: Ferkelmarkt von 07. bis 13. Juli 2025
Die seit mehreren Wochen anhaltenden Absatzprobleme auf den europäischen Ferkelmärkten, werden nun durch den Preisabsturz bei Schlachtschweinen noch einmal deutlich verschärft. Während des Sommers ist man eine Ferkel-Absatzschwäche durchaus gewohnt. Gleichzeitig ist man aber auch gewohnt, dass der Schlachtschweinesektor um diese Zeit gut bis sehr gut läuft. Dieser aktuelle Einbruch der Schlachtschweinepreise kommt also zum ungünstigsten Zeitpunkt für die europäischen Ferkelmärkte. Um den schwierigen Absatz nicht noch zusätzlich zu belasten wird im gesamten EU-Raum mit ebenfalls sehr deutlichen Ferkelabschlägen reagiert.
Auch in Österreich zeigt sich der Ferkelmarkt übervoll. Hier haben zuletzt vor allem deutlich höhere Angebotsmengen zu Ferkelrückstellungen geführt. In Anbetracht der heimischen und gesamteuropäischen Marktentwicklungen wird auch bei uns die Ferkelnotierung kräftig um 30 Cent auf 3,25 Euro reduziert.
