Schule am Bauernhof: Gemeinsam für eine gesunde Zukunft
Woher kommt unser Essen? Warum sind gesunde Tiere wichtig? Und welchen Einfluss hat unser Einkauf auf Gesundheit und Umwelt? Antworten auf diese Fragen finden Kinder und Jugendliche dort, wo sie unmittelbar erfahrbar werden: am Bauernhof. Mit dem Bildungsangebot „Schule am Bauernhof“ werden landwirtschaftliche Betriebe zu lebendigen Lernorten. Der neue Schule am Bauernhof-Schwerpunkt „Gemeinsam gesund: Mensch – Tier – Umwelt“ macht diese Zusammenhänge besonders praxisnah erlebbar.
„Bäuerinnen und Bauern leisten einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln und zum Erhalt der Kulturlandschaft. Beim Bildungsangebot ,Schule am Bauernhof‘ erleben die Kinder vor Ort die Arbeit auf einem Hof. So werden Zusammenhänge verständlich und die Wertschätzung für die heimische Landwirtschaft gestärkt“, ist Franz Waldenberger, Präsident der LK OÖ und Obmann Stellvertreter der SVS, überzeugt.
Erfolgreicher Start in Oberösterreich
Das neue Programm ‚Gemeinsam gesund: Mensch – Tier – Umwelt‘ wurde im Schuljahr 2025/26 bereits in sieben Bundesländern – Oberösterreich, Niederösterreich, Salzburg, Wien, Burgenland, Kärnten und Tirol – erfolgreich umgesetzt. In Oberösterreich ist das Interesse sowohl bei den landwirtschaftlichen Betrieben als auch bei den Schulen besonders groß. Von den derzeit 126 Schule am Bauernhof-Betrieben bieten bereits rund die Hälfte den neuen Schwerpunkt an.
„‘Gemeinsam gesund: Mensch-Tier-Umwelt‘ fördert das Naturbewusstsein. Kinder und Jugendliche erhalten Einblicke in die Landwirtschaft und erleben, wie Lebensmittel entstehen, sehen die Bedeutung von Tiergesundheit und lernen die Rolle von Natur und Umwelt besser verstehen. Das Projekt ist damit ein wichtiger Baustein für die Gesundheitskompetenz der jungen Menschen“, sagt SVS-Obmann Peter Lehner und beschreibt die Initiative als „Naturerlebnis mit Wissensvermittlung“.
„Als Biobäuerin erlebe ich täglich, wie eng die Gesundheit von Mensch und Tier sowie die Umwelt miteinander verbunden sind. Diese Erfahrungen möchte ich bei Workshops in Schulen und direkt bei uns am Hof an junge Menschen weitergeben. Vieles, was im Unterricht vermittelt wird, wird am Bauernhof greifbar. Diese Erfahrungen bleiben oft ein Leben lang in Erinnerung“, ist Tanja Gaßner, Schule am Bauernhof-Bäuerin aus Bad Kreuzen, überzeugt.
