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23.07.2019 | von Unterkirchner & Weilguny

Persönliche und betriebliche Voraussetzungen für Urlaub am Bauernhof

Bäuerliche Gästebeherbergung bzw. Urlaub am Bauernhof ist mit Sicherheit eine sehr attraktive Erwerbskombination. Bevor man aber detaillierte Überlegungen anstellt, sollte vorerst geklärt werden, ob die persönlichen und betrieblichen Voraussetzungen überhaupt gegeben sind.

© Urlaub am Bauernhof
© Urlaub am Bauernhof

Folgende Fragestellungen sollen Sie bei Ihrer Entscheidung unterstützen:


Persönliche Voraussetzungen
 

  • Ist meine ganze Familie bereit, über längere Zeiträume fremde Menschen auf meinem Hof zu begrüßen?
  • Was gefällt uns besonders an der Vermietung von Zimmern oder Ferienwohnungen?
  • Habe ich die nötige Begeisterung und Offenheit für Gäste?
  • Wie oft sind wir schon selber auf Urlaub gefahren?
  • Wem könnte es tatsächlich bei uns gefallen und warum?
  • Haben wir uns schon andere Betriebe angesehen und diskutiert?
  • Welchen Stellenwert soll die bäuerliche Gästebeherbergung bzw. Urlaub am Bauernhof bei uns einnehmen?
  • Wieviel Zeit wollen wir dafür pro Jahr einsetzen?
  • Wer kann mich dabei unterstützen/aushelfen, wenn ich einmal nicht kann?
    • (Krankheit, Urlaub, …)
  • Wieviel Kapital wollen wir für diese Schritte in die Hand nehmen?
  • Welche Angebotsformen kommen für uns in Frage (Zimmer oder Ferienwohnungen)?
  • Wer ist unser Gast (Kultururlauber, Geschäftsreisende, Familien, …)?
  • Wie hoch budgetiere ich die Summe, die investiert werden soll?
  • Arbeitszeitaufwand – welche Ressourcen stehen am Betrieb zur Verfügung?
  • Tägliche Arbeit außerhalb der „Saison“ – Marketing, Reinigung?
  • Habe ich die nötige Ausdauer und Lernbereitschaft?
  • Habe ich das nötige Qualitätsbewusstsein?
  • Bin ich flexibel, kooperationsbereit und anpassungsfähig?
  • Bin ich interessiert an Fort- und Weiterbildung?
     

Betriebliche Voraussetzungen

 
  • Verfügt mein Betrieb über ausreichend Platz für Zimmer bzw. Ferienwohnungen?
  • Wie kann unser Betrieb in 10 Jahren ausschauen – Zukunftsbild malen?!
  • Rechtliche Grenzen – was darf ich tun und was nicht?
  • Gibt es ausreichend Bewegungsfreiraum rund um den Hof?
  • Welche bzw. wie viele Tierarten leben auf meinem Hof und passen diese auch zu meiner Zielgruppe?
  • Wie groß ist die Entfernung zu den nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmitteln?
  • Wie groß ist die Entfernung zum nächsten Ort/Gasthaus?
  • Ist meine Hofzufahrt gut befahrbar?
  • Gibt es auf meinem Betrieb ausreichend Platz zum Abstellen von Autos?
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