OÖ: Ferkelmarkt von 13. bis 19. Mai 2024
Grundsätzlich bleibt es im gesamten EU-Raum bei einem Nachfrageüberhang auf den Ferkelmärkten. Jahreszeitlich bedingt zeigt sich aber auch heuer ein leichter Anstieg der Angebotsmengen. Damit verkleinert sich aktuell die Diskrepanz zwischen Ferkelangebot und Nachfrage, jedoch nur im geringen Umfang. Es wird auch in den nächsten Wochen eine Ferkelknappheit mit immer noch über Schnitt liegenden Wartezeiten überwiegen.
Auch in Österreich dürfte der Tiefstand bei den Ferkelmengen bereits durchschritten sein. Nach wie vor liegt aber die Nachfrage deutlich über dem zur Verfügung stehenden Angebot. Wie im gesamten EU-Raum bleibt auch bei uns die Ferkelnotierung unverändert zur Vorwoche.