Land & Leben

Mit viel Leidenschaft und Wissen für regionale Lebensmittel starten die Newcomer nun durch.

Oberösterreich freut sich über 18 neue Seminarbäuerinnen, die ihr Wissen rund um heimische Lebensmittel und deren Verarbeitung an Interessierte weitergeben. Sie sind authentische Botschafterinnen für unsere Landwirtschaft und regionale Produkte. Die umfangreiche Zertifikatsausbildung des LFI Oberösterreich umfasst 154 Unterrichtseinheiten und die Teilnehmerinnen erweiterten ihre Kenntnisse in den Bereichen Persönlichkeitsbildung, Präsentations- und Vortragstechnik sowie fachspezifische Themen zur Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit. Die praktische Wissensvermittlung an Kinder, Jugendliche und Erwachsene im Rahmen von Kochkursen sowie bei Schul- und Messeeinsätzen stand im Vordergrund der Ausbildung. Ausgerüstet mit den erworbenen Kompetenzen aus der fundierten Ausbildung, der langjährigen Erfahrung als Bäuerinnen und mit einer großen Portion Leidenschaft für regionale Lebensmittel dürfen sich die Kursteilnehmerinnen auf spannende Kochseminare und Schulworkshops freuen. Sie leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Bewusstseinsbildung für regionale und saisonale Lebensmittel in der Gesellschaft. Gleichzeitig stärken sie die Verbindung zwischen Konsumentinnen und Konsumenten und der heimischen Landwirtschaft. Durch ihre engagierte Bildungsarbeit tragen sie dazu bei, Wissen über Herkunft, Qualität und Wertschätzung unserer Lebensmittel nachhaltig zu vermitteln.