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Kulinarische Erlebnisse: Neuer Genussland-Guide

21.04.2026 | von Land OÖ

Über 60 Erlebnisse erstmals gebündelt

Genusserlebnisse_Land OÖ_Kauder.jpg © Land OÖ/Daniel Kauder
v.l.: Norbert Eder "Vom Pankratzhofer" in Tragwein, Genussland OÖ-Stabstellenleiterin DI Birgit Stockinger, Agrar-Landesrätin und Genussland OÖ-Obfrau Michaela Langer-Weninger, PMM, und Franz Pernkopf vom Landhotel Grünberg in Gmunden © Land OÖ/Daniel Kauder
Heimische Lebensmittel sind mehr als Genuss – sie sind ein Erlebnis, das man sehen, spüren und mit allen Sinnen entdecken kann. Genau dieses Ziel steht im Mittelpunkt des neuen Themenschwerpunkts „Kulinarische Erlebnisse“ im Genussland Oberösterreich. Mit einer Vielzahl an neuen und bereits bestehenden Angeboten wird Kulinarik dort erlebbar gemacht, wo sie entsteht: auf bäuerlichen Betrieben, in Lebensmittelmanufakturen und in der Gastronomie. Das Interesse daran, zu wissen, wo Lebensmittel herkommen und wie sie hergestellt werden, wächst stetig. Gäste suchen nicht mehr nur nach Qualität, sondern nach Einblicken, Begegnungen, authentischen Erfahrungen und den Menschen dahinter. Kulinarische Erlebnisse aus dem Genussland OÖ greifen diesen Trend auf und schaffen Angebote, die weit über den klassischen Einkauf hinausgehen. Sie ermöglichen es, hinter die Kulissen zu blicken, Produzentinnen und Produzenten kennenzulernen und selbst Teil des Geschehens zu werden – sei es beim Brotbacken, bei einer Verkostung oder im Rahmen einer Führung durch den Betrieb. Dass das Genussland Oberösterreich und seine Partnerbetriebe damit voll im Trend liegen, zeigt auch der Trend-Report von Hilton, wie die ÖGZ (Österr. Gastronomie- und Hotelzeitung) in Ausgabe 01-02/26 wiedergibt: So suchen 66 Prozent der Reisenden gezielt nach neuen Geschmackserlebnissen und Erlebnissen die authentische Einblicke in kulinarische Traditionen ermöglichen. Besonders ausgeprägt ist dieses Interesse bei jüngeren Zielgruppen wie der Generation Z und den Millennials. Angebote, die Genuss mit Erleben und kulturellem Hintergrund verbinden, treffen damit genau den Nerv der Zeit. „Kulinarische Erlebnisse zeigen, was unsere Regionen wirklich ausmacht: Menschen mit Leidenschaft, ehrliche Lebensmittel und gelebte Tradition am Zahn der Zeit. Wer Oberösterreich so entdeckt, erlebt mehr als Genuss – er spürt die Kraft und Vielfalt unseres ländlichen Raums“, betont Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger.