Scharfe Messer auf richtiger Höhe

Im Frühjahr erwachen die Gräser aus dem Winterschlaf, werden langsam grün und beginnen mit ihrer Arbeit für uns und unsere Tiere – sie betreiben Photosynthese, wachsen und produzieren Biomasse und Sauerstoff mit dem eigentlichen Ziel Samen auszubilden und sich fortzupflanzen. Bevor unsere Futtergräser aber zur Samenreife kommen, werden unsere Wirtschaftswiesen gemäht um hochwertiges Futter für die Tiere zu gewinnen – so weit so gut. Der Schnitt bedeutet für unsere Gräser aber immer einen enormen Eingriff in ihren Entwicklungszyklus und natürlich auch in die Stoffwechselvorgänge. Sie müssen zurück an den Start. Bis zu fünf Mal im Jahr, manchmal sogar noch öfter. Kurz gesagt: Der Neuaustrieb und die wiederholte Bildung von Blattmasse nach jedem Schnitt ist für die Gräser ein Kraftakt!

Um den Pflanzen diesen Prozess nicht unnötig zu erschweren sollten zwei wichtige Grundregeln unbedingt beachtet werden: an erster Stelle ist hier ganz klar die Messerschärfe zu nennen – das heißt die Klingen des Mähwerkes müssen scharf sein und das nicht nur auf den ersten Flächen, sondern bis zum letzten Hektar. Nach dem Service der Technik am Hof ist Nachschärfen bei schwindender Messerschärfe das Stichwort.

Unsere Gräser wollen geschnitten werden. Saubere Schnitte verheilen rascher und minimieren Energie- und Nährstoffverluste. Wird mit stumpfen Messern gearbeitet werden die Gräser nicht geschnitten, sondern eher abgeschlagen. Derart „misshandelte“ Pflanzen brauchen erheblich länger um sich zu erholen und wieder nachzutreiben. Dies gilt insbesondere für gestresste Bestände in trockenen Jahren oder bei Schädlingsbefall. Ein Nachschleifen der Klingen zum Beispiel mittels Akkuwinkelschleifer nimmt nur wenige Minuten in Anspruch. Diese Zeit sollte man sich nehmen, auch wenn einem im Erntestress die Zeit dafür oft zu knapp erscheint. Belohnt wird man jedenfalls durch eine leichtzügigere Technik und damit einen geringeren Treibstoffverbrauch, angenehmeres Arbeiten, ein sauberes Schnittbild und am wichtigsten: einen rascheren Wiederaustrieb des Grünlandbestandes!

An zweiter Stelle ist die Schnitthöhe zu nennen. Diese ist ein genau so wichtiger Baustein im Wirtschaftsgrünland. Eine grobe Einstellung der Geräte kann auf ebener Fläche erfolgen. Nach den ersten gemähten Metern sollte man vom Traktor absteigen und mit dem Zollstock die Schnitthöhe kontrollieren. Bei sieben bis neun Zentimetern im Durchschnitt liegt man richtig. Da Gräser im Unterschied zu vielen anderen Pflanzen keine Speicherorgane haben aus denen Reservestoffe mobilisiert werden können ist eine angepasste Schnitthöhe umso wichtiger. Die Gräser benötigen diese um nach dem Mähen aus der verbliebenen Halmbasis wieder rasch austreiben zu können.
Weitere Vorteile einer ausreichenden Schnitthöhe sind die geringere Futterverschmutzung und bessere Siliereigenschaften.