Exkursion am 26. Mai: Kalb-rosé-Produktion in der Praxis
Die Veranstaltung richtet sich an Multiplikatoren und interessierte Landwirte und Landwirtinnen, die sich fundiert mit alternativen Wegen in der Kälberproduktion auseinandersetzen möchten.
In Theorie und Praxis erhalten die Teilnehmenden eine verständliche Einführung in das Konzept “Kalb rosé“. Vorgestellt und direkt am Betrieb diskutiert werden zentrale Erfolgsfaktoren der Produktion - von Haltung und Fütterung über Tiergesundheit bis hin zu Vermarktung und Wirtschaftlichkeit.
Die Exkursion findet im Landgasthaus Dorfrichter sowie am Kalb-rosé-Betrieb Knollmayr statt und wird von Dr. Erika Gusterer (Tiergesundheit Österreich) sowie einem Referenten der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf fachlich begleitet.
Die Teilnahme ist kostenlos, da die Veranstaltung im Rahmen des LFI-Projekts “Tiergesundheit und Tierhaltung 2025“ durch Bund, Land und EU gefördert wird. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 - 25 Personen begrenzt. Anmeldeschluss: Mi, 20. Mai.
In Theorie und Praxis erhalten die Teilnehmenden eine verständliche Einführung in das Konzept “Kalb rosé“. Vorgestellt und direkt am Betrieb diskutiert werden zentrale Erfolgsfaktoren der Produktion - von Haltung und Fütterung über Tiergesundheit bis hin zu Vermarktung und Wirtschaftlichkeit.
Die Exkursion findet im Landgasthaus Dorfrichter sowie am Kalb-rosé-Betrieb Knollmayr statt und wird von Dr. Erika Gusterer (Tiergesundheit Österreich) sowie einem Referenten der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf fachlich begleitet.
Die Teilnahme ist kostenlos, da die Veranstaltung im Rahmen des LFI-Projekts “Tiergesundheit und Tierhaltung 2025“ durch Bund, Land und EU gefördert wird. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 - 25 Personen begrenzt. Anmeldeschluss: Mi, 20. Mai.
Programm und Anmeldung:
