Arbeitskreis Milch - gemeinsames Wissen nutzen, Betriebe weiterentwickeln
Erfahrungsaustausch als Basis
Ein wesentliches Element der Arbeitskreisarbeit ist der Austausch unter Berufskolleginnen und Berufskollegen. Jedes Mitglied bringt Erfahrungen aus dem eigenen Betrieb ein, probiert neue Ansätze aus und teilt die gewonnenen Erkenntnisse mit den anderen Arbeitskreismitgliedern. So entsteht ein wertvoller Wissenstransfer aus der Praxis für die Praxis.
Besonders profitieren jene Betriebe, die über mehrere Jahre Teil des Arbeitskreises sind. Mit der Zeit entwickeln sich vertrauensvolle Beziehungen und eine gemeinsame Dynamik, die einen intensiven Austausch ermöglichen. Das gegenseitige Lernen und die kontinuierliche Erweiterung des eigenen Wissens bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Arbeitskreisarbeit.
Die Arbeitskreisberatung steht allen Milchviehbetrieben offen - unabhängig von Betriebsgröße, Wirtschaftsweise und Erwerbsform. Die Herdengröße der österreichischen Arbeitskreisbetriebe reicht von 5 bis 150 Kühen. Knapp 30 % der teilnehmenden Betriebe wirtschaften biologisch, bis 26,5 % der Arbeitskreisbetriebe kommt bereits ein Melkroboter zum Einsatz.
Besonders profitieren jene Betriebe, die über mehrere Jahre Teil des Arbeitskreises sind. Mit der Zeit entwickeln sich vertrauensvolle Beziehungen und eine gemeinsame Dynamik, die einen intensiven Austausch ermöglichen. Das gegenseitige Lernen und die kontinuierliche Erweiterung des eigenen Wissens bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Arbeitskreisarbeit.
Die Arbeitskreisberatung steht allen Milchviehbetrieben offen - unabhängig von Betriebsgröße, Wirtschaftsweise und Erwerbsform. Die Herdengröße der österreichischen Arbeitskreisbetriebe reicht von 5 bis 150 Kühen. Knapp 30 % der teilnehmenden Betriebe wirtschaften biologisch, bis 26,5 % der Arbeitskreisbetriebe kommt bereits ein Melkroboter zum Einsatz.
Weiterentwicklung gemeinsam gestalten
Welche Themen in der neuen Arbeitskreissaison im Mittelpunkt stehen, entscheiden die Mitgliedsbetriebe gemeinsam. Die Arbeitskreisleitung organisiert die gewünschten Weiterbildungsstunden und bündelt sie in einem praxisorientierten Jahresprogramm. Dieses umfasst unter anderem Fachvorträge, Exkursionen, Kurse, Stallseminare und Grünlandbegehungen. Ein fixer Bestandteil des Arbeitskreisjahres ist die jährliche Grundfutteruntersuchung. Die Ergebnisse werden gemeinsam mit einem Fütterungsberater ausgewertet und diskutiert. Daraus lassen sich konkrete Maßnahmen für die Fütterung ableiten und Erkenntnisse für die kommende Erntesaison gewinnen. Auch hier steht der Erfahrungsaustausch im Mittelpunkt.
Betriebszweigauswertung schafft Klarheit
Eine wichtige Grundlage für die betriebliche Entwicklung ist die jährliche Betriebszweigauswertung. Für die Datenerfassung steht den Mitgliedern mit "AKM Online 2.0" ein anwenderfreundliches Tool zur Verfügung.
Die Auswertung erfolgt auf zwei Ebenen: Die Teilkostenrechnung ermöglicht es, Stärken und Verbesserungspotenziale in der Milchproduktion rasch zu erkennen und gezielte Maßnahmen abzuleiten. Die Ergebnisse werden gemeinsam im Arbeitskreis analysiert und diskutiert.
Darauf aufbauend bietet die Vollkostenrechnung einen umfassenderen Blick auf die Wirtschaftlichkeit. Sie berücksichtigt neben den variablen Kosten auch die eigenen Produktionsfaktoren Arbeit, Boden und Kapital. Dadurch unterstützt die Vollkostenrechnung insbesondere bei strategischen und langfristigen Betriebsentscheidungen. Über mehrere Jahre betrachtet entsteht so ein detailliertes Bild der Entwicklung der eigenen Milchproduktion.
Die Auswertung erfolgt auf zwei Ebenen: Die Teilkostenrechnung ermöglicht es, Stärken und Verbesserungspotenziale in der Milchproduktion rasch zu erkennen und gezielte Maßnahmen abzuleiten. Die Ergebnisse werden gemeinsam im Arbeitskreis analysiert und diskutiert.
Darauf aufbauend bietet die Vollkostenrechnung einen umfassenderen Blick auf die Wirtschaftlichkeit. Sie berücksichtigt neben den variablen Kosten auch die eigenen Produktionsfaktoren Arbeit, Boden und Kapital. Dadurch unterstützt die Vollkostenrechnung insbesondere bei strategischen und langfristigen Betriebsentscheidungen. Über mehrere Jahre betrachtet entsteht so ein detailliertes Bild der Entwicklung der eigenen Milchproduktion.
Gemeinsam erfolgreicher
Arbeitskreise bringen Landwirtinnen und Landwirte zusammen, die ihre Kenntnisse und Erfahrungen in der Milchproduktion vertiefen und voneinander lernen möchten. Das gemeinsame Ziel: die eigene Milchproduktion wirtschaftlich erfolgreich und zukunftsorientiert weiterzuentwickeln.
Im Herbst startet die neue Arbeitskreissaison - der ideale Zeitpunkt, um Mitglied zu werden.
Nähere Informationen erhalten Sie bei der Beratungsstelle Rinderhaltung der Landwirtschaftskammer OÖ unter Tel. 050/6902-1650 oder per Mail an rinderhaltung@lk-ooe.at.
Im Herbst startet die neue Arbeitskreissaison - der ideale Zeitpunkt, um Mitglied zu werden.
Nähere Informationen erhalten Sie bei der Beratungsstelle Rinderhaltung der Landwirtschaftskammer OÖ unter Tel. 050/6902-1650 oder per Mail an rinderhaltung@lk-ooe.at.
