Pädagoginnen und Pädagogen vertiefen Wissen zu regionalen Lebensmitteln
Kürzlich nutzten 63 Pädagoginnen und Pädagogen in der Landwirtschaftskammer OÖ die Gelegenheit, sich bei der Veranstaltung „Jugend is(s)t Zukunft“ umfassend über die Vielfalt heimischer Gemüsearten und diverse Unterrichtsideen zum Thema Gemüse zu informieren. Bei der Veranstaltung wurde praxisnah gezeigt, wie Kindern der Wert regionaler Lebensmittel nähergebracht werden kann – vom Entdecken verschiedener Sorten bis zur Umsetzung kreativer Experimente. Dieser Startveranstaltung werden in den Sommerferien weitere Kurse direkt auf Schule am Bauernhof-Betrieben folgen.
„Pädagoginnen und Pädagogen nehmen eine zentrale Rolle ein. Sie begleiten Kinder über viele Jahre und prägen entscheidend, wie junge Menschen die Herkunft ihrer Lebensmittel wahrnehmen und welche Wertschätzung sie dafür entwickeln. Wenn wir ihnen fundiertes Wissen und praxisnahe Unterrichtsideen an die Hand geben, erreicht dieses Verständnis direkt jene Generation, die morgen unsere Konsumentinnen und Konsumenten sein wird. Deshalb ist es uns so wichtig, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren gut zu unterstützen und ihnen aktuelle Inhalte aus der Landwirtschaft zugänglich zu machen“, betont Rosemarie Ferstl, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ.
„Dieses Seminar bietet Pädagoginnen und Pädagogen eine großartige Möglichkeit, Ernährung, Nachhaltigkeit und praktisches Lernen miteinander zu verbinden. Durch das direkte Erleben regionaler Gemüsesorten, kreativer Experimente und leicht umsetzbarer Unterrichtsideen erhalten sie wertvolle Impulse, um Kinder und Jugendliche spielerisch, mit allen Sinnen für gesunde und regionale Ernährung zu begeistern", ist Annemarie Thallner, Fachinspektorin für Ernährung und Haushalt in der Bildungsdirektion OÖ, überzeugt.
