Gunskirchen, Bezirk Wels-Land: Wertschöpfung vom Baum bis ins Glas

Seit 1. Jänner 2026 führt Martin Brandlmayr das Stockingergut in Gunskirchen. Der Familienbetrieb hat sich über Jahrzehnte vom gemischten Hof der Großeltern zu einem spezialisierten Obstbaubetrieb entwickelt. Heute stehen 11 Hektar Tafelobst und 2,5 Hektar Wald im Mittelpunkt, ergänzt durch eine moderne Verarbeitung und Direktvermarktung. Die arrondierten Obstflächen sowie ein gut ausgestatteter Maschinenpark ermöglichen effiziente Arbeitsabläufe. Brandlmayr bringt dafür fundiertes Fachwissen mit: Ausbildung an der HBLA und BA Klosterneuburg sowie Praktika in Lebensmitteltechnologie, Obstbau und Weinbau. Seit 2017 war er im Vollerwerb am elterlichen Betrieb tätig. Die Betriebsentwicklung zeigt eine klare Linie: Seit dem Einstieg in die Mostproduktion 1972 wurde der Hof stetig auf Obstverarbeitung und Direktvermarktung ausgerichtet. Heute reicht das Sortiment von Säften und Likören über Edelbrände, Apfelwein und Most bis hin zu Tafelobst. Besonderheiten sind die sortenreinen Apfelweine und Spezialitäten wie Gin, Whisky und Rum.

Ein wichtiger Schritt war 2025 die Eröffnung des neuen Ab-Hof-Verkaufsraumes. Er schafft optimale Bedingungen für Kundenverkehr sowie Präsentation und verbindet moderne Gestaltung mit Familiennähe. Alle Generationen wirken im Verkauf mit – ein Vorteil für Arbeitsorganisation und Stammkundschaft. In der Produktion setzt Brandlmayr auf klare Strukturen: optimale Sortenwahl, gepflegte Obstzeilen, kurze Transportwege und moderne Verarbeitungstechnik. Die Kombination aus arrondierten Flächen und eigenem Maschinenpark stärkt die Arbeitswirtschaft und macht den Betrieb gut planbar.

Über den Hof hinaus engagiert sich Brandlmayr im OÖ-Obstbauverband als Spartensprecher für Most und Saft und wirkt im neuen Verband für Apfelwein- und Birnenwein- Produzenten mit. Verkostungen am Hof dienen nicht nur der Vermarktung, sondern zeigen Konsumenten den gesamten Weg des Obstes – vom Pflanzloch bis zur abgefüllten Flasche. Mit der Übernahme hat Martin Brandlmayr den Betrieb klar ausgerichtet: effizient geführt, fachlich fundiert und mit Schwerpunkt auf Obstverarbeitung und Direktvermarktung.

• Mehr über den Betrieb und die Produkte gibt‘s auf: www.stockingergut.at