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Agrar-Hotspot Wintertagung: „Schnäppchenjagd im Feinkostladen“

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27.01.2026 | von Gerda Liehman

Unter diesem Titel wurde die Wintertagung Ende Jänner in Wien eröffnet.

wintertagung_Liehmann_20260120_093832_lkoö.jpg © LK OÖ
Die Teilnehmerinnen des ZAMm-Lehrganges aus OÖ waren heuer mit dabei bei der Eröffnung der Wintertagung in Wien. © LK OÖ
Unter diesem Titel wurde die Wintertagung 2026 Ende Jänner in Wien eröffnet. Eine hohe Anzahl interessierter Besucherinnen und Besucher aus dem agrarischen Bereich folgten der Einladung des Ökosozialen Forums ins Austria Center. Hochkarätige Referenten, wie Gabriel Felbermayr vom Österreichischen Institut für Wirtschaftsforschung, die bayerische Staatsministerin Michaela Kaniber, der Linzer Universitätsprofessor Christoph Teller und Bundesminister Norbert Totschnig, um nur einige der Podiumsredner zu erwähnen, behandelten brisante Themen.
IYWF2026_H_Col_DE_1bearbeitet.jpg © Archiv
© Archiv

Über die Kaufkraft und die wahren Gewinner

Dargelegt wurde unter anderem, dass die Kaufkraft der Konsumenten von 2019 erst im Jahr 2030 wieder erreicht werden wird. Ebenso wurde einmal mehr aufgezeigt, dass nicht die Lebensmittelproduzenten die Gewinne erzielten, sondern der Handel. Die Thematik rund um die Mehrwertsteuersenkung bei Grundnahrungsmitteln und die kritische Frage, ob diese dann an die Konsumentinnen und Konsumenten in entsprechender Form weitergegeben wird, stand ebenso im Raum wie der Aufruf nach weniger Bürokratie auf unseren Höfen. Die bayerische Staatsministerin erhielt für ihre brennende Ansprache großen Publikumsapplaus. Sie tritt für ein starkes Agrarbudget ein und betonte, dass die Versorgungssicherheit nur gewährleistet werden kann, wenn auch die Produktion entsprechend erhalten bleibt und kritisierte die überzogenen Aufschläge des Lebensmittelhandels. Sie gibt auch zu bedenken, dass europaweit nur zwölf Prozent der Bauernschaft unter 40 Jahre alt sei. Österreichweit liegt die Zahl bei 23 Prozent. Bundesminister Totschnig erhält von den vielen Besucherinnen großen Applaus für seinen Dank an die Bäuerinnen – denn „ohne sie hätten 36 Prozent der österreichischen Höfe keinen Chef und 100 Prozent keine Zukunft“. Betont wurde auch, dass die Diversifizierung der kleinstrukturierten österreichischen Landwirtschaft nach wie vor zur Stärkung unserer Betriebe beiträgt. Die Debatten rund um die steigenden Lebensmittelpreise, die tatsächlichen Kaufentscheidungen – welche die Konsumentinnen und Konsumenten letztendlich vor dem Verkaufsregal treffen – sowie der Wert unserer Lebensmittel wurden besonders hervorgehoben. Dass die enorm gestiegenen Energiekosten im Vergleich kaum diskutiert und angesprochen wurden, wird auf die Zahlungsmodalität zurückgeführt. Vom österreichischen Krisensicherheitsberater Peter Vorhofer wurde deutlich aufgezeigt, welche bedeutende Rolle der österreichischen Landwirtschaft im Fall einer Krise zukommt. Eine enorme Anzahl unserer Bauernhöfe ist autark und kann sich somit selbst versorgen und hat somit einen klaren Vorteil gegenüber der übrigen Bevölkerung. In den höchst interessanten anschließenden Diskussionsrunden wurden Publikumsanfragen behandelt und erläutert. Die Veranstaltung gilt als Österreichs größte agrarische Informations- und Diskussionsveranstaltung und fokussiert sich auf die aktuellen Herausforderungen der Landwirtschaft.
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Die Teilnehmerinnen des ZAMm-Lehrganges aus OÖ waren heuer mit dabei bei der Eröffnung der Wintertagung in Wien. © LK OÖ

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