06.06.2017 |
von Romana Schneider-Lenz
Seminarbäuerinnen beim ORF-Weltmilchtag
Aus Buttermilch, Jungzwiebeln, Gurken und vielen frischen Kräutern wurde ein erfrischendes kaltes Buttermilchsupperl gemixt. Für Genießer der süßen Liga gab es einen fruchtig-frischen Kefir-Erdbeer-Minze-Smoothie. Beim Schaukochen wurde bei der Seminarbäuerin und Profiköchin Monika Lindbichler fleißig „Häferlgeguckt“ und verkostet. Der ORF-Weltmilchtag war eine tolle Veranstaltung, bei der sich alle einig waren, dass Milch ein ganz besonderes Lebensmittel ist.