Regionale Rezepte

Mit der gemeinsamen Homepage www.regionale-rezepte.at stellen „Gutes vom Bauernhof“ und die Seminarbäuerinnen gemäß dem Motto „von Bäuerinnen empfohlen“ ihr traditionelles, bäuerliches, Küchenwissen mit ausgewählten Rezepten online zur Verfügung. Diese lädt dazu ein regionale Rezepte wiederzuentdecken, denn nicht jeder hat schon einmal ein "Taschki", einen "Affen", "Mutzen", "Pinzen", "Oarweibl", "Scharl" oder etwa ein "Funkaküachli" zubereitet? Mit dem persönlichen Seminarbäuerinnen-Rezepttipp erfahren Sie Tipps, Tricks und hilfreiche Hinweise zum Rezept.

Egal ob Kleinsthaushalt oder Großfamilie – mit dem Portionen-Rechner erhalten die KonsumentInnen die entsprechenden Zutatenmengen. Mit der Kommentar- und Bewertungsfunktion geben die BesucherInnen nützliche Hinweise für alle BesucherInnen der regionalen Rezept-Seite

Die Seite gibt auch Informationen zu Broschüren, Kochbücher und –kurse der Seminarbäuerinnen. Ziel der Homepage ist es auch, auf das vielfältige und regionale Angebot der bäuerlichen DirektvermarkterInnen in der Umgebung der KonsumentInnen hinzuweisen. Mit reifen, frischen, saisonalen Obst- & Gemüsezutaten schmeckt es nochmal so gut. Mit dem Saisonkalender für Obst, Gemüse, Kräuter und Pilzen finden KonsumentInnen passende Rezepte zu den saisonalen Zutaten.