Kompoststall bietet viel Kuhkomfort

Die Familie Leimböck führt in Kolsassberg (Bezirk Innsbruck-Land) einen Bio-Milchviehbetrieb im Vollerwerb. Im September 2017 wurde ein durch die Bauberatung der Landwirtschaftskammer Tirol geplanter Kompoststall fertiggestellt. Er ist in Tirol der erste seiner Art und bietet viel Kuhkomfort. Die Längsachse des Stalles verläuft in West-Ost-Ausrichtung, die südliche Längsseite kann im Futtertischbereich mittels Curtains vollständig geöffnet werden. Für die Belichtung im Stallinneren wurde ein Luft-Licht-First angeordnet. Die Basis eines Kompoststalls bildet das Einstreumaterial. Es wird feines Siebmaterial vom Waldhackgut, welches sehr "humusähnlich" ist und wichtige Mikroorganismen für den Kompostierprozess enthält, verwendet. Zusätzlich wird je nach Bedarf (alle drei Wochen) Sägemehl eingestreut. In der kalten Jahreszeit werden oft auch Dinkelspelzen verwendet.

Die Einstreumenge, die pro Milchkuh und Jahr benötigt wird, ist mit zehn bis 15 Kubikmetern relativ hoch. Jedoch bleiben die Kühe und deren Euter durch das viele Einstreumaterial sehr sauber und weisen keine haltungsbedingten Druckstellen oder Verletzungen auf. Damit aus der Einstreu zusammen mit den Ausscheidungen der Kühe wertvoller Kompost wird, wird diese täglich zweimal mit einem separaten Traktor und einer Ackerfräse aufbereitet.

"Der Kompoststall ermöglicht den Tieren ein überaus artgerechtes Fortbewegen und Liegen, außerdem können die Tiere ihren natürlichen Spieltrieb ausleben. Mit zehn Quadratmetern pro Kuh bietet die weiche, natürliche Kompostfläche ausreichend Platz dafür und ist das Nonplusultra in Dingen Kuhkomfort. Da der Konsument die Produktionsweise der Landwirtschaft zunehmend hinterfragt, setzt unser Betrieb auf artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige biologische Produktion", erklärt der Betriebsführer.

Die Planung wurde als Gesamtkonzept unter Einbindung der Bestandssituation schon frühzeitig in die Wege geleitet. Im Vordergrund stand dabei immer die Umstellung von der bestehenden Anbindehaltung zum Laufstall.

Der "Masterplan" wurde dann in zwei größeren Bauetappen umgesetzt. Im Jahr 2013 konnte das Jungvieh in einen neuen, hellen und freundlichen Außenklimastall übersiedeln. Somit wurde zusätzlicher Platz für den künftigen Milchviehlaufstall gewonnen. Im Jahr 2017 ist dann der Anbindestall, während die Kühe ihre Almzeit verbrachten, abgebrochen worden und es entstand an derselben Stelle ein Neubau. Der Kompoststall resultierte aus dem Wunsch des Bauherrn, höchstmöglichen Kuhkomfort für seine Tiere zu erreichen.

Aufgrund der beengten bestehenden Hofsituation wurde ein einreihiger Melkstand mit sieben Melkplätzen in Form eines steilen Fischgrätenmelkstandes umgesetzt.

AUSGANGSSITUATION:
Der alte Stall aus dem Jahr 1993 mit ca. 31 Milchkühen entsprach nicht mehr den Anforderungen in Bezug auf Tierkomfort und Arbeitswirtschaft.

ZIELSETZUNG:
Aufstockung der Herde mit Umstellung auf einen Laufstall, hoher Kuhkomfort, arbeitswirtschaftliche Optimierung mit kurzen Arbeitswegen und Einbindung der bestehenden Gebäudesituation in das Gesamtkonzept.

UMSETZUNG:

• Neubau Liegeboxenlaufstall für Jungvieh als Außenklimastall
• Abkalben, Trockensteher, Kälberbereich im Altbestand
• Schieberentmistung