Digitale Ernährungsbildung unter www.esserwissen.at nun verstärkt auch für Pädagogen

„Im Jahr 2020 war es kaum möglich, diese bewährten und bei den Lehrern sehr beliebten Seminare in Präsenzform abzuhalten. Deswegen bereiten die Esserwisser nun diverse Lebensmittel-Themen für Pädagoginnen und Pädagogen ab sofort auch digital auf. Lebensmittelwissen und Unterrichtsmaterialien rund um verschiedene Lebensmittel-Themen wie zB das gesunde Frühstück oder das Ei stehen unter www.esserwissen.at zur Verfügung. Ernährungs- und Konsumwissen sind wesentliche Kompetenzen für ein selbstbestimmtes und verantwortungsvolles Erwachsenenleben. Um möglichst vielen Kindern Wissen zur Ernährung, zu saisonalen und regionalen Lebensmitteln und zur Verarbeitung dieser Rohstoffe zu vermitteln, setzen wir bei der Schulung der Multiplikatoren, der Lehrerinnen und Lehrer, einen neuen Schwerpunkt“, verdeutlicht Michaela Langer-Weninger, Präsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ.