Bildung als Schlüssel zum Erfolg

Seit mehr als 50 Jahren ist die HLBLA St. Florian – die fünfjährige höhere landwirtschaftliche Bundeslehranstalt mit Maturaabschluss – eine der ersten Adressen für eine agrarische Berufsausbildung in Österreich. Zahlreiche erfolgreiche Betriebsführer und Schlüsselkräfte für die Landwirtschaft und den ländlichen Raum haben die Vorzeigeschule absolviert und sich damit das beste Rüstzeug für die Zukunft erworben. Ziel der Schule ist die Ausbildung von selbstständig denkenden und handelnden Unternehmerpersönlichkeiten. Das zentrale Thema der Schule ist die Landwirtschaft mit zielgerichteter Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse. „Wir stehen für eine bäuerlich geprägte Landwirtschaft, in der die Familienbetriebe die wirtschaftliche Basis bilden“, erklärt Direktor Hubert Fachberger. Im Zentrum der Ausbildung steht neben der Allgemeinbildung die moderne Landwirtschaft und die Unternehmensführung. „Zahlreiche Absolventen beweisen, dass Erfolg nicht primär davon abhängig ist, ob man über viel oder wenig Fläche verfügt, in einer agrarischen Gunstlage oder in einem benachteiligten Gebiet wirtschaftet. Erfolg misst sich daran, wie sehr man zu den Lernenden zählt“, ist Fachberger überzeugt. Die Schule informiert auf diversen Kanälen über ihr Angebot: über Youtube, Facebook und Instagram.

• Am 27. Jänner findet um 18 Uhr eine Informationsveranstaltung für Interessierte statt. Schnuppertage sind jederzeit möglich. Informationen: www.hlbla-florian.at

Die Ausbildung der HBLA Elmberg spannt den Bogen der Wertschöpfungskette von der modernen landwirtschaftlichen Produktion über die Lebensmittelverarbeitung und Vermarktung bis hin zum Genuss der heimischen Produkte am Teller. Neben der Allgemeinbildung werden in zwei Schulschwerpunkten Unternehmensmanagement und Lebensmitteltechnologie vertiefend angeboten. Im biologisch geführten Lehrbetrieb mit Tierhaltung (Milchkühe, Schafe, Legehennen und Bienen), Acker- und Grünlandflächen und großer Gartenanlage wird keine graue Theorie gelehrt. Die Ausbildung setzt auf Lehre und Praxis unter einem Dach. Milch- und Fleischverarbeitung, Ölproduktion, Saftherstellung, Konservierung von Obst sind u.a. die Highlights in der Lebensmittelverarbeitung. In chemischen und mikrobiologischen Labors werden Lebensmittel auf Inhalte und Qualität untersucht. „Ganzheitliches, vernetztes Denken, Arbeiten im Team und Sprachkompetenz sorgen für Kompetenz zur aktiven Gestaltung der Welt von Morgen“, ist Direktorin Michaela Hartl überzeugt. ■ Am 1. Dezember findet in Elmberg von 10 bis 16 Uhr ein virtueller Informationstag statt. Die Besucher treffen sich in eigens eingerichteten Videochaträumen. Informationen unter www.elmberg.at. Ein weiterer Informationstag findet am 20. Jänner von 10 bis 16 Uhr statt, hoffentlich wieder in Präsenz.